La commune de Grandson possède l’alpage des Grandsonnaz, au pied du Chasseron. Ouvert de mai à octobre, il est situé sur la commune de Fiez et accessible depuis Bullet-Les Cluds.
A la Grandsonnaz-Dessous (à 1338 m d’altitude) sont produits quelque 17 tonnes de Gruyère d’alpage AOP et 200’000 kg de lait.
On y trouve:
Possibilité de visiter la fromagerie et sa salle d’exposition sur demande préalable au tél. +41 (0)24 454 23 75.
A la Grandsonnaz-Dessus se trouve un restaurant d’alpage avec dortoir et une étable pour 140 génisses. On y déguste la spécialité locale, la fondue Grandsonne, faite avec le fromage de la Grandsonnaz-Dessous, des rösti et autres mets d’alpage.
Contact
Tél. +41 (0)24 454 23 62
Confinement : Bougez avec Unisanté
Confinement : Répertoire d’activités à la maison pour les enfants et les jeunes
Coronavirus : Application Grandson solidaire
Coronavirus : Mises à l’enquête publique suspendues
Ouverture déchetterie intercommunale
Coronavirus : Mobilisation de la protection civile
Coronavirus : État de nécessité pour l’ensemble du territoire cantonal
Coronavirus : Fermeture des installations sportives
Coronavirus : Organisation de l’Administration communale en ces temps de crise
Travaux d’aménagement de la Brinaz
Maintenance infrastructures autoroute
Centre aéré – Formulaire d’inscription – 6 au 17 juillet 2020
